Camilan manis dengan tekstur lembut dan rasa creamy selalu punya tempat spesial di hati pecinta dessert. Salah satunya adalah Marshmallow Milk Nougat, perpaduan marshmallow yang meleleh, susu bubuk yang gurih, dan topping renyah yang bikin setiap gigitan terasa seimbang dan nagih.
Menariknya, marshmallow milk nougat ini bisa dibuat dengan cara yang cukup sederhana, tanpa oven, dan menggunakan bahan bahan yang mudah ditemukan. Cocok untuk camilan rumahan, hampers, hingga ide konten makanan yang menarik secara visual.
Dengan teknik yang tepat dan api kecil, adonan nougat bisa menyatu sempurna tanpa menggumpal atau gosong. Berikut adalah langkah-langkah lengkap pembuatan Marshmallow Milk Nougat yang bisa kamu ikuti dengan mudah di rumah.
Bahan: (ditempatkan di mangkok)
- Butter 60g
- Marshmallow 200g
- Susu bubuk 100g
- Biskuit / Marie Regal 50g
- Dried strawberry 50g
- Almond 70g
Cara membuat:
- Nyalakan kompor dengan api kecil selama proses memasak
- Masukkan mentega ke dalam wajan anti lengket dan biarkan meleleh
- Tambahkan marshmallow lalu aduk hingga benar-benar meleleh
- Masukkan susu bubuk dan terus aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan topping (contoh: biskuit, stroberi kering, kacang almond) aduk sampai semua bahan menyatu
Membentuk:
- Taburkan susu bubuk di cetakan agar adonan tidak lengket.
- Masukkan adonan yang masih panas ke dalam loyang atau cetakan, atau bentuk manual juga bisa.
- Simpan nougat di dalam chiller (kulkas) minimal 2 jam agar set dan padat
Finishing:
- Taburkan susu bubuk di atas talenan agar tidak lengket saat dipotong.
- Potong nougat sesuai selera
- Baluri lagi potongan nougat dengan susu bubuk agar tidak saling menempel
Marshmallow Milk Nougat siap dinikmati dengan tekstur yang lembut, rasa manis yang pas, dan topping yang memberikan sensasi renyah di setiap potongannya.
Penasaran dengan proses pembuatannya secara visual?
Yuk, tonton video resep nya dibawah ini
@chompchompcandy Marshmallow Milk Nougat ♥️ Cemilan yang pas buat acara 17 Agustusan ✨ yuk buat kreasi ChompChomp sekarang! Bahan: 60g • Butter 200g • Marshmallow 100g • Susu Bubuk 50g • Biskuit 50g • Strawberry Kering 70g • Almond Cara Membuat : 1. Nyalakan kompor dengan api kecil 2. Masukkan mentega ke dalam wajan anti lengket dan tunggu hingga mencair 3. Tambahkan Marshmallow Plain ChompChomp dan aduk hingga meleleh 4. Masukkan susu bubuk dan terus aduk sampai tercampur rata 5. Tambahkan topping biskuit, strawberry kering, kacang almond dan aduk sampai semua bahan menyatu 6. Siapkan loyang yang ditaburi susu bubuk untuk mencetak nougat 7. Masukkan adonan yang masih panas ke dalam loyang untuk dicetak 8. Simpan nougat di dalam kulkas minimal 2 jam hingga set dan padat 9. Ambil nougat yang sudah set di Kulkas dan potong sesuai selera 10. Baluri lagi potongan nougat dengan susu bubuk agar tidak saling menempel #KreasiChompChomp #ChompChomp #Marshmallow #17Agustus2025 #80TahunIndonesiaMerdeka ♬ original sound – chompchompmarshmallow – chompchompcandy
Leave a reply